Inhalt

Dieser Kurs richtet sich an neugierige Kochbegeisterte, die einmal monatlich die Küche Thailands erkunden möchten. Landestypische Pflanzen, Wurzeln und Gemüsesorten, frische Kräuter, Sojaprodukte und auch mal essbare Blüten, die Auswahl an veganen Lebensmitteln ist riesig. Kochen und probieren Sie gemeinsam, unter professioneller Anleitung mit Insider-Perspektive, kreative Kombinationen aus pflanzlichen Produkten in harmonisch aufeinander abgestimmten Speisen. Freuen Sie sich auf thailändische Kochkunst vegan interpretiert - simple, natürlich und gesund.

Hinweis:
Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Unterrichtsart

Präsenzunterricht