Inhalt

Ob Oliven, Feta, Auberginen, regionale Hülsenfrüchte und Kräuter oder saftiges Obst, bedingt durch seine geografische Lage hat Griechenland eine große Vielfalt an frischen und regionalen Produkten zu bieten. Weithin bekannte Speisen sind zum Beispiel Dolmadakia (mit Reis gefüllte Weinblätter), Gigantes (weiße Bohnen in Tomatensauce) oder Patatas lemonates (Zitronenkartoffeln aus dem Ofen). Freuen Sie sich auf spannende, immer wechselnde Gerichte, die Sie gemeinsam in diesem Kurs kochen, schmoren oder auch backen. Es werden auch Fleischspezialitäten von Schaf, Ziege oder Rind zubereitet. Probieren Sie traditionelle griechische Rezepte und erfahren Sie kulinarische Eigenheiten in geselliger Runde.

Hinweis:
Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert. Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Unterrichtsart

Präsenzunterricht