Inhalt

Die Mischung machts! Donburi (Bowl) Gerichte sind in Japan beliebte Mahlzeiten, bei denen alle Zutaten zusammen mit Reis in eine Schüssel kommen und mit schmackhaften Saucen mariniert werden. Wir kochen zwei vegane Varianten: Eine japanische Bowl mit Reis als Basis, Sojabohnen, Brokkoli und gebratenen Auberginen. Die zweite Bowl basiert auf Couscous mit einer bunten Gemüseauswahl. Alles wird kunstvoll zu einer ausgewogenen und genussvollen Mahlzeit kombiniert und angerichtet.

Hinweis:
Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Unterrichtsart

Präsenzunterricht