Inhalt

Als drittgrößtes Land der Erde besitzt China, aufgrund der unterschiedlichen Klimazonen, eine große Tier- und Pflanzenwelt. Dies bedingt natürlich auch die vielfältigen regionalen Kochtraditionen. In diesem Kurs kochen Sie die beliebten chinesischen Klassiker, die längst zum internationalen Standard zählen. Freuen Sie sich auf Wan-Tan-Suppe, Frühlingsrollen, Chop Suey und weitere Gerichte mit Fleisch, Gemüse und natürlich landestypischen Gewürzen und Aromen. Zum gemeinsamen Essen wird grüner Tee serviert.

Hinweis:
Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert. Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Unterrichtsart

Präsenzunterricht