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Beim Kanurennsport geht es darum, so schnell wie möglich eine festgelegte Strecke zurückzulegen und als erster die Ziellinie zu überqueren. Die Strecken reichen dabei von 200 m (Sprintstrecke) bis zu 32 km (Marathonstrecke) und können sowohl alleine als auch in Mannschaftsbooten absolviert werden.