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Basisch kochen mit Genuss

Hamburger Volkshochschule, Schanzenstraße 75, 20357 Hamburg

Inhalt

Basische Mahlzeiten helfen bei Übersäuerung. Sie lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren und sollen z.B. bei Arthrose die Vitalität unterstützen und das Immunsystem stärken. Und das Schönste ist, dass sie durchaus die Geschmacksknospen befriedigen. Hier erfahren Sie, welche Lebensmittel und Zubereitungsformen geeignet sind, lernen ungewöhnliche Zutaten kennen und können das Ganze gleich praktisch ausprobieren.

Hinweis:
Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Unterrichtsart
Präsenzunterricht

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