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Ayurvedisch kochen in der Wunderküche: dem Thermomix

Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale, Otto-Speckter-Straße 61, 22307 Hamburg

Inhalt

Ayurvedisch kochen im Thermomix. Ist das denn möglich ? Die ehemalige Repräsentantin von Vorwerk Martina Kobs-Metzger behauptet: „Ja, das geht“. Wie einfach das funktionieren kann zeigt sie Ihnen in diesem Kochkurs. Der Kurs startet mit einer Einführung in das Basiswissen des Ayurveda. Damit erhalten Sie einen ersten Eindruck über die Ayurvedaküche. Spielerisch und anschaulich wird Ihnen das Wissen vom Leben vermittelt. Diskussionen und Gespräche runden das Ganze ab und unterstützen das Gehörte zu verarbeiten. Im anschließend praktischem Teil sehen Sie wie Ghee (geklärte Butter) zubereitet wird. Zudem stellen Sie verschiedenste Gewürzkombinationen der einzelnen Gerichte eines Ayurveda-Menü her. Gekocht wird nicht soviel, denn im Kurs kocht der Thermomix. Dafür bleibt viel Zeit für Fragen mit und rund um Ayurveda oder auch den Einsatz des Thermomixes. Abschließend verspeisen Sie ein ayurvedisch vegetarisches, auf Wunsch veganes Menü und genießen Sie unterschiedlichste Geschmacksrichtungen.

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerPreisOrtBemerkungen
17.10.20 Beginnt jährlich
Sa.
15:00 - 19:00 Uhr
4 Std. 148
inkl. Skript, Rezepte, Menü und ein Gewürz nach Wahl
Otto-Speckter-Straße 61
22307 Hamburg - Barmbek-Nord

max. 3 Teilnehmer

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Stand: 06.05.2020