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Tee in Ostfriesland – ein Kulturgut mit besonderem Geschmack

Hamburger Volkshochschule, Schanzenstraße 75, 20357 Hamburg

Inhalt

Dass in Ostfriesland Lebende etwas für Tee übrig haben, ist kein Geheimnis. Aber wussten Sie, dass pro Kopf weltweit nirgends so viel Tee getrunken wird wie in Ostfriesland? Tatsächlich hat sich in der Region im äußersten Nordwesten Deutschlands in den letzten 400 Jahren eine einzigartige Teekultur entwickelt, die seit 2016 sogar als immaterielles Kulturerbe bei der UNESCO anerkannt ist. Tauchen Sie ein in die Welt der ostfriesischen Teekultur und lernen Sie die Details bei der Zubereitung kennen. Inwiefern spielen Sahne, Kluntje oder auch die Wasserhärte eine Rolle und welche geschmacklichen Nuancen gibt es? Freuen Sie sich auf eine Verkostung in geselliger Runde und viele Tipps vom Experten rund um das „flüssige Gold Ostfrieslands“.

Hinweis:
Passendes Gebäck wird vorhanden sein. Bringen Sie gerne, falls vorhanden, eigenes Teegeschirr (Tasse und Unterteller) mit einem Lieblings- oder Vintagedekor mit.
Verkostungsumlage ist in der NP enthalten.

Unterrichtsart
Präsenzunterricht

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